вино do что это за программа

 

 

 

 

VdP (Vin de Pays) местные вина. К этой группе относятся напитки, сделанные во Франции, но не попавшие в более высокие категории.DO (Denominacion de Origen) аналог французской АОС, но в эту престижную категорию попадают только производители, которые на протяжении В описательном тексте сказано: "пока вы читаете данные на этикетке, мы распознаем марку вина по фотографии". После чего программа выдает все данные, включая цену, что очень удобно, когда не хочется переплачивать за незнание. Это значит, что урожай созрел на конкретной земле, его там собрали и там же сделали вино. — на этикетке бутылки должны быть заглавные буквы DO или DOC. DO — это знак качества Португалии, а DOC — европейский знак качества. Как мы определим, что вино разлито по бутылкам в самом шато? Надпись красным внизу - MIS EN BOUTEILLE Если вы однажды найдете на контрэтикетке информацию о том, что импортер вина фирма Лудинг (есть такой крупнейших поставщик в России) Как у одного из основных производителей вина, в Испании имеется жосткая, утвержденная законом, классификация вин — DO, сходная с французской АОС, а также итальянской DOC. DO (Denominaciоn de Origen), появилась в Риохе в 1926 году Обозначение категории «DO» на этикетке испанского вина.варёные вина (vin cuit) к ним можно отнести вина Прованса, изготавливаемые с помощью нагревания и упаривания сусла в течении длительного времени. NV, Non-vintage (Невинтажное вино). Вино, в частности шампанское или игристое, составленное из нескольких вин, изготовленных из урожая разных лет.DO (Denomination de Origen). В испанской системе классификации обозначение зон «наименований, контролируемых по Программа Drync является детищем американских виноделов. Она позволяет по этикетке, которую вы фотографируете на камеру iPhone, опознать и предоставить информацию по 1,7 млн вин из базы данных. Имеется в виду, что данное вино является традиционным, классическим для той области, где оно изготовлено. Riserva. Обозначает, что это вино выдержано хотя бы на 2 года дольше, чем аналогичные. Indication Geographique Protegee (AOP) это бывшее вино категории вин Vin de Pays (VDP), местное вино. Здесь важно указание местности, откуда происходит урожай будь то департамент производства или зона. Вторая категория — вино местное или Vino de tierra.

Третья категория — это марочные вина — (DO) Denominacion de Origen. Вина — (DOC) Denominacion de Origen Calificada — относятся к наивысшей категории вин Испании. По данным международной организации винограда и вина (OIV), в 2011 году Испания была третьей страной в мире (после Италии и Франции) по производству вин (34,3 млн гектолитров) и первой — по площади виноградников (1,0 млн гектар). Главной целью DO является предупреждение нечестной конкуренции среди виноделов. Почти половина всех испанских виноградников имеет классификацию DO. Местные вина (Vino de la tierra) и вина DO подразделяются по продолжительности выдержки Пoдтвepждeниeм этиx cлoв являютcя мнoгoчиcлeнныe мapкeтингoвыe пpoгpaммы, нaпpaвлeнныe нa пpoдвижeниe чилийcкиx вин нa нaш pынoк, пpoвoдимыe чуть ли нe eжeмecячнo пo вceй Рoccии. Умбрия Montefalco Sagrantino Это вино изготовливают из сорта винограда, которое носит название Sagrantino. Несложно догадаться, что это вино пользовалось большой популярностью ещё у римлян. Высшая категория вин Италии. Чтобы попасть в эту категорию, вина проходят наиболее строгие дегустационные тесты. Обратите внимание, все бутылки вин категории DOCG снабжены официально пронумерованным ярлыком - розовым для красных вин и Эта категория итальянских вин сходна с французской Vin de Pays. Для итальянских вин IGT определяется, главным образом, территория производства и сорта винограда.3 буквы - DOC - качественный напиток 2 буквы - DO или VT - вино на каждый день.

Категория DO (Denominacion de Origen) — высококачественные вина, «наименование места происхождения». Вина, контролируемые по месту происхождения. Здесь было больше ограничений на сорта, клоны винограда и урожайность, а вино, прежде чем пожаловать ему вожделенную печать, должны были анализировать и дегустировать специальные комиссии. Среди AOC/DO/DOC/DOCG-вин есть очень много посредственных и откровенно заурядных. Но, надо правду сказать, откровенный ужас тут практически не встречается. Хотя понятие «ужас», вообще говоря, очень индивидуальное. Тогда, кстати, слегка бегом поизучали пенедесские вина, в чем нам очень помогла небезызвестная Светлана Чеботарева. При более чем скорострельной подготовке к текущему отдыху решил, что буду целенаправленно пить вина из DO Emporda. Criadera Коллекция винтажных вин (вин определенного года и урожая), сделанных по технологии солера. Crianza Любое красное вино DO или DOC не моложе 2-х лет и полугодовой выдержкой в бочке. - В чем суть классификации, предлагаемой VDP? - Качество вин Grosse Gewachse, или great growth определяется не только количеством содержавшегося в винограде сахара во время сбора, но также терруаром. Помимо требований уровня DO, уровень DOCa удовлетворяет следующим требованиям: Прошло не менее 10 лет с момента признания соответствующей территории как территории производства вин c DO. Местные вина и вина DO по срокам выдержки подразделяются на: Joven молодое вино, урожая текущего года, которое либо совсем не выдерживается в дубовых бочках либо выдерживается меньшее время, чем установлено для вин Crianza. Помимо требований уровня DO, уровень DOCa должен соответствовать следующим требованиям: Прошло не менее 10 лет с момента признания соответствующей территории как территории производства вин c DO. Чтобы вино из определенной территории могло быть защищено маркой апеласьона DO, эта территория должна быть признана винодельческой за 5 лет до подачи заявки на создание апеласьона. DOQ/DOCa. DO, Denominacion de Origen (Испания): категория качественных испанских вин, стоящая ступенью ниже DOCa и аналогичная французскойGrand vin (Франция): это понятие, буквально означающее «великое вино», часто встречается на этикетках французских вин АОС и служит DOC классификация вин, проходящих дегустацию и лабораторную проверку. DO французский аналог АОС, однако, в эту категорию входят виноделы которые за 5 лет зарекомендовали себя как производители вин высшего элитного класса. DOCG, DOC В Италии законодательство, регулирующее наименования вин, было принято в 1963 году. На сегодняшний момент в Пьемонте существуют следующие знаки качества вин: DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita (наименование Кроме обычного набора требований DO, вина этой категории должны отвечать еще дополнительным требованиям касательно происхождения винограда, отдельной винификации и ужесточенного контроля качества. Некоторые производители продают своё вино со знаком IGT по высоким ценам, потому что его уровень не уступает напиткам лучшей категории.Так, в Валле-дАоста (Valle dAosta) пишут «VIN DE PAYS», а в Больцано (Bolzano) можно встретить надпись «Landweine». 4. Denominacin de Origen (DO) классифицированные вина защищенного наименования по происхождению. Означает строгие требования к производству вина в конкретной зоне производства (разрешенные сорта винограда, ограниченная урожайность Место получения этих вин подвергается контролю. Эта категория итальянских вин сходна с французской Vin de Pays.Концепция DO очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. В этой категории собраны все остальные вина. Как правило - дешевые, однако нельзя сказать, что это - вина плохие. Просто это вина - "немарочные", предназначенные для повседневного употребления за обеденным столом. Мир вина и винолюбителей может показаться странным, загадочным и очень сложным, но это не так. К счастью, существуют мобильные приложения, которые помогут вам во всем разобраться и найти правильное вино вместе с подходящей к нему едой.Программы. Если при покупке вина вы увидите специальную марку с надписью DOCG, вы можете быть уверены, что это вино было продегустировано и одобрено, а критерии отбора (такие, как сорта винограда, нормы урожайности, географическое происхождение Первая группа - столовые вина: vin de table самые дешёвые столовые вина и vin de pays хорошие столовые вина с указанием местаК качественным марочным винам относят следующие подкатегории: 1. Denominacin de Origen ( DO) более сорока вин, относящихся к Качество вин DO соответствует французским винам AOC. Вина DO активно экспортируются в разные страны.При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Аналог категории Vin de Pays. Наиболее известными в этой категории вин являются так называемые «супертосканцы» Тиньянелло и Сассикайя и, конечно, неподражаемое Массето.DO (Denominacion de Origen) — вина с наименованиями по происхождению. Vin de pays (VDP), или местные, принадлежат к категории качества вин более высокого уровня.А теперь кратко рассмотрим вино категории DO. Что значит DO. Испанский аналог высококачественных марочных вин (AOVDQS). Категория вина VdP или IGP (Vin de Pays или Identfication Geographique Protegee) — «местные» вина. Недорогие качественные вина, к которым не предъявляются требованияКатегория DO (Denominacion de Origen) — высококачественные вина, «наименование места происхождения». И теперь вино, классифицированное как столовое или местное, может иметь больше наград и стоить на порядок дороже, чем многие вина DOC и даже DOCG. Справедливости ради отметим, что эта ситуация несоответствия официального и рыночного рейтинга имеет двойственную Категории вина и что они говорят нам о его качестве. Умеем ли мы разбираться в вине? И что, вообще, это значит - «уметь разбираться в вине»? Столовые вина (vin de table, VDT). Для их производства используется виноград различного происхождения, в том числе и выращенный за пределами Франции в странах ЕС.Марочные вина (Denominacion de Origen, DO) из определенных винодельческих регионов, в каждом из VdlT (Vinos de la Tierra) местные вина. Эта категория испанских вин сходна с французской Vin de Pays, а также итальянской Indicazione Geografica Tipica.Это испанские вина, ожидающие вступления в элитный клуб вин DO. Однако в реальности за этой смешной ценой скрывается очень приличное, чистое и аккуратное, легкое вино с аккуратными сортовыми ароматамиЗа эти деньги более чем прилично. 14.5/20 (82/100). Gran Duque Seleccion Cava, Bodegas Valdeorite, n/v, DO Cava, Испания. Французы говорят, что покупая вина категории VDQS они покупают вино более низкого качества, а пьют самое совершенное. 3. VdP ( Vin de Pays) Эту категорию создали для местных вин Франции.2. DO (Denominacion de Origen) Чтобы попасть в эту категорию виноделия Кроме обычного набора требований DO, вина этой категории должны отвечать еще дополнительным требованиям касательно происхождения винограда, отдельной винификации и ужесточенного контроля качества.

Вина категории IGP (Indication Gographique Protge) или VdP (Vin de Pays). Вино без географического указания, «столовое вино», до 2012 VdT (Vin de Table). Эти вина могут иметь на этикетке только название страны происхождения, из которой они поступают.

Схожие по теме записи: